鼻をくすぐるスパイスの香りに誘われて……
辿り着いたのは、福岡市、六本松のネパール料理・バル
「チチル&シシリ」。
ネパール料理の美味しさに魅了された店主が、その素晴らしさをお届けしたいと2013年に六本松にオープン。
店名は、夢に出てきた水先案内人役の宇宙人カップル『 チチル&シシリ 』にあやかり命名致しました。
お料理は、水や調味料、スパイスなど、素材の一切に妥協なく。
自然と身体が料理を欲し、また食べたくなる味わいです。また、現地のインテリアを多数施し、まるで現地を訪れたような心躍る空間をご用意致しました。
心や身体がちょっと疲れた時。ちょっぴり元気がほしい時。誰かと愉しい時間を過ごしたい時……。そんな時は、ぜひ六本松のチチル&シシリへお立ち寄りください。昼はネパール料理やカレーランチ、夜はネパールバルとして皆様をお待ちしております。
音楽ライヴやセミナーなど、イベントも多数開催しています。
店主が現地で感動を覚えたその味わいを、福岡の六本松で皆様にお伝えしたい……。
その想いから、現地で何人もの一流シェフと面接を繰り返し、中でも最も素晴らしい料理人だと感じたシェフを採用。
ネパールの五つ星レストランのシェフが、持てる技すべてを尽くして、ネパール料理の特徴である多種多様なスパイスを用い、心も体も満たす本場の味をお届け致します。