「チキンバターマサラの濃厚とろみと旨みどうやってだすの?家では、時間は長くかかったけど、味が違うんですよね〜」
と、お客様からの質問をいただきました。一度インド料理の本を読みながら試しに作られたそうです(チャレンジ精神が素晴らしいです!)
当店のどのカレーにも、
小麦粉を使用しておりません。
手間は掛かりますが、シェフ特製の魔法のマサラスパイスと玉ねぎやトマトなどの野菜をふんだんに使用し、濃厚なとろみとろみを出しています。
チキンバターマサラはチチル&シシリの人気ナンバーワンカレーです。皆さんにはより美味しいものを召し上がって頂きたいというこだわりから、
しっかりスパイスにつけ込んだ特製チキンを使用し旨みを出しています。
スパイス料理はとにかく手間ひま掛かります。
是非一度、ディナーにお越しの際は、〆にチキンバターマサラ!でお楽しみ下さいませ♪