2月, 2018 | 宇宙脳レストラン　チチル＆シシリからのお知らせ

ビリヤ二が食べたくて．．．。

昨夜、東京から男性（３０代くらい）のお客様がお二人ご来店なさいました。
お仕事でのご来福のようです。

お客様によると、ビリヤ二を食べたくてネットで
探したらしいのです。

ビリヤには当店自慢の炊き込みご飯でもあります！

今、チチル＆シシリでは

①ビリヤ二　　　（世界の三大炊き込みご飯）

②ダルバート　　（ネパール家庭料理の定食）

の二つが、最もポピュラーなメニューにもなっており
好評もいただいております。(#^.^#)

お客様は、今日お帰りになるらしく、
帰京時に美味しいものに巡り会えて、ビールも更に美味しく
感じたのでしょうか？

とても嬉しそうでした。(^_-)-☆

私達もお客様のお喜びになったお顔を、見られる時が
最高に幸せな瞬間でもあります。

本当に有り難うございます。

シェフの料理教室開催！

本日、皆さま待望の初のシェフの調理教室を行いました～！

数年前からお客様の要望があり、
やりたい思いが募って今回やっとの開催！です。(#^.^#)

今回、第１回目はネパールの各家庭で作られる母親伝授の料理です。

①キノコとカリフラワーのスープカレー

②スパイシードライチキン（その横には大根特製アチャール）

参加者の皆さんは、来た瞬間から。
興味シンシンで、ソワソワ状態！

料理担当のシェフ、D君もちょっと緊張気味？(*_*;

クッキングがスタートすると、
皆さんスタンドアップで身を乗り出して聞き入っています！

参加の皆さんは、ほとんどが当店の常連のお客様です。

いつも食べてくださっているメニューの他に、どんな
ネパール料理が目の前で作られるのか？？？？

終了後は、さあ、皆さんでワキワキの食事会です！

スプーン使用の方、ハンドイートの方、と、食べ方も色々で
楽しんでおられますよ。(#^.^#)

わ～！おいしい！
歓声も上がります！

今日の料理が皆様方の家庭で作られるように、今回使用の
同じスパイスも販売させて頂きましたよ。(#^.^#)

クッキング中のシェフは皆に取り囲まれているので、
うまく写真も撮り損ねましたが、それでも皆さん楽しめて、
懸命の様子は伝わっていたかな．．．と。

また一つ、ワクワクの時間を作れましたよ。(^^♪

皆さん、本当に楽しかったですね。
有難うございました～！

これからも、二か月に一回は開催する予定です。

次回は四月です。
ホームページやフェイスブックなどでもお知らせいたします。
どうぞお楽しみにお待ちくださいね！(#^.^#)