スパイス料理×芳醇ドリンクで

福岡市中央区、六本松のディナーはスペイン料理・バル「チチル&シシリ」。
スパイスたっぷりのネパール料理を、相性抜群の現地のドリンクを
始めとする数々の絶品ドリンクと一緒にお愉しみ頂けます!
スパイスの程よい刺激とドリンクの芳醇な香りが相まって、
皆様のディナータイムをより刺激的で愉しい夜へと誘います。
チチル&シシリだから味わえる現地の味、ドリンクの数々を堪能ください。
宴会、飲み会、女子会は飲み放題コースがおすすめです。

チチル&シシリの夜

まずはドリンクで乾杯

ドリンク

席についたら、まずはお気に入りのドリンクで乾杯!
喉が渇いている時は、爽やかなネパールビールをグイッと。
ゆったりお酒を味わいたい時は、
芳醇なインドワインで心を満たし。
そしてお酒が苦手な方は、
さっぱりとしながら程よい甘味が心地よい
自家製ラッシーでほっと一息。
料理をよりおいしく頂くためのワンステップです。

  • ネパールビール
  • ラッシー
  • インドワイン

「スパイスによく合うお酒を

「スパイスにより合うお酒を」と店主が探し求めた結果、
壱岐の焼酎を使用した「壱岐カクテル」にたどり着きました。
女性の方に特に人気の一杯。
ぜひ、スパイス料理と一緒にお愉しみください。

壱岐カクテル

ドリンクメニュー

身体の中から

  • マトンタワ
  • ビリヤニ
  • チキン

ドリンクで乾杯したら、相性抜群のスパイス料理を思いきり愉しんで!スパイスの程よい刺激がドリンクをもっと美味しく感じさせ、また、同様にドリンクがスパイス料理を引き立て、手が止まらない美味しさです。
チチル&シシリだから食べられる、現地の味そのままの身体に優しいスパイス料理が顔を揃えます。

常連さんオススメの ※価格はすべて税別価格です

モモ

作り方

モモ

べジモモ
8P ¥800/4P ¥400
チキンモモ
8P ¥900/4P ¥450

ベジ&チキンモモ

ベジ2P+チキン2P(計4P)
¥425
ベジ4P+チキン4P(計8P)
¥850

ネパールの国民食と言っても過言ではない「モモ」は、モチモチの皮が特徴の、ネパールの餃子のようなもの。
餃子と違い油分が少なく、ヘルシーなのにジューシー。特製のタレをつけて頂きます。
チチル&シシリのモモは、皮・餡どちらも1つ1つ丁寧に手作りしていますので、科学調味料等を使用していない、安心安全の美味しさです。

タンドリーチキン

作り方

タンドリーチキン

2Leg ¥1,250

1Leg ¥650

必ず注文される方がいらっしゃるほど、クセになる、お酒との相性抜群の一品。スパイスたっぷりの赤いヨーグルトソースに漬け込んで、タンドールでじっくり焼き上げる骨付きチキンです。 タンドールはインド・ネパール料理にはかかせない粘土製の、備長炭を使用した窯で、じっくりと食材に火を通してうまみを引き出します。
シェフ特製のミントソースと一緒にお召し上がりください。

ビリヤニ

世界三大炊き込みご飯 ビリヤニ(チキンビリヤニ・ライタ)

¥1,450

インディカ米を使用した本格的なスパイスライス。
具の違いに応じて専用のカレーを使い分けるので、どのビリヤニもそれぞれ異なる絶妙な味わいです。
惜しげもなく使用したスパイスの種やリーフがそのまま入っている、現地のスタイル。
香り高い風味を愉しみながら、相性抜群のライタ(ヨーグルトスープサラダ)と一緒にお召し上がりください。

料理長オススメ!
マトンセクワセット

6P ¥1,280

セクワとは一口サイズの炭火焼きを意味し、
マトンセクワはマトン(羊肉)をタンドリーで焼き上げる
ネパール料理の代表格です。現地でも人気のメニューです。

〆には野菜たっぷり

チチル&シシリ自慢のカレーは、つなぎとして使われることの多い小麦粉を一切使用せず、たっぷりの野菜とスパイス、少量のモンゴル塩、比較的油分の少ない油:ギーを使って作り上げる、ヘルシーで身体に優しいカレーです。
シェフが何時間もコトコトと野菜を煮、スパイスを加えたカレーベースから作り上げるカレーは、身体が自然と欲する、何度でも食べたくなる美味しさに。

チチル&シシリの

  • たまねぎ

    まずは鍋一杯の野菜を水でじっくりと煮込み、カレーの素となるカレーベースを作っていきます。玉ねぎベース、トマトベース…など、全4種のカレーベースは小麦粉などのつなぎを一切使用していません。

  • 煮る

    丸一日以上、コトコトと煮込んでいくと、あんなに鍋一杯だった玉ねぎが透き通り、クタクタに。つなぎを使用しないため、カレーのとろみはすべて野菜由来のもの。チチル&シシリのカレーがヘルシーである理由の一つです。

  • カレーベース

    煮詰めてクタクタになった野菜はミキサーにかけ、その後スパイスを調合して、カレーベースを作ります。全4種のカレーベースから、カレーに合わせた最適なベースを選び、さらに複数のスパイスと合わせ、数々のカレーをご用意致します。

好みや気分

※価格はすべて税別価格です

チキンバターマサラ

チキンバターマサラ¥1,100

インドカレーの定番メニューで、ネパール料理やインドカレー初心者の方でも安心してお召し上がりいただける味わいです。
コクのある甘さが特徴で、お老若男女問わず人気の一品です。

マトンロガンジュス

マトンロガンジュス¥1,250

シェフ一押しのメニューで、ネパールではポピュラーなマトン(羊肉)の旨味と、それを引き立てるロガン(赤い油)が深い味わいを生み出しています。濃厚なコクを愉しみたい方にオススメです。

サグマッシュ

ほうれん草マッシュルーム¥850

カレーの辛さというよりは、サグ(ほうれん草)本来
の旨味を引き出した、優しい味わいの、
素材の味が生きたカレーです。
マッシュルームとの相性も良く、
一度はお試し頂きたい一品です。

お好みに合わせて選べる辛さ

カレーの辛さは、甘~6辛以上と、お好みの辛さをお選び頂けます。
「普通」は現地と同じ仕様で、幅広い年齢層で味わえる辛さです。
辛いのがお好きな方は3辛~がおすすめです。
6辛以上をご希望の方の対応も可能ですので、お気軽にご相談ください。

  • 甘 Sweet(Kid's)+¥50(税別)
  • 普通 Medium
  • 1辛 Little-Hot
  • 2辛 Medium-Hot
  • 3辛 Hot
  • 4辛 Very-Hot+¥50(税別)
  • 5辛 Super-Hot+¥100(税別)
  • 5辛 Ultra-Hot+¥150(税別)

複数人が揃ったら

※価格はすべて税別価格です。

※2名様~ご予約を承ります。

ナマステコース
120分飲み放題付(L.O.90分)      ¥3,636円(税別)  /   料理のみ      ¥2,136(税別)

コース内容

  • 1.マサラパパド 1p
  • 2.ドライポテトビーンズ
  • 3.サラダ
  • 4.Veg/Chi モモ 1p/1p
  • 5.タンドリーチキン 1leg
  • 6.インドカレー
    (ダル、ベジ、エッグ、チキン、キーマ、マトンから1つ選択)
  • 7.プレーンナン
  • 8.プレーンライス
  • 9. ココナッツヨーグルト

+
120分飲み放題付
※お料理のみのコースは¥2,136(税別)でご用意可能です。

ダンネバコース
120分飲み放題付(L.O.90分)      ¥3,982(税別)  /   料理のみ      ¥2,482(税別)

コース内容

  • 1.コーンフライ
  • 2.ピーナッツサデコ
  • 3.ドライポテトビーンズ
  • 4.シーザーサラダ
  • 5.Veg/Chi モモ 1p/1p
  • 6.季節の旬野菜のまかないカレー
  • 7.プレーンナン
  • 8.プレーンライス
  • 9.チャイニーズスープ
  • 10.ココナッツヨーグルト

+
120分飲み放題付
※お料理のみのコースは¥2,482(税別)でご用意可能です。

チチル&シシリコース
120分飲み放題付(L.O.90分)      ¥4,982(税別)  /   料理のみ      ¥3,482(税別)

チチルさん、シシリさん大満足コース!
当店自慢のタンドリーチキン付きで全カレー、全ナンから選べる!
※ナンはお一人様1/2サイズ

  • 1.コーンフライ
  • 2.マサラパパド 1p
  • 3.シーザーサラダ
  • 4.シシカバブ 1p
  • 5.Veg/Chi モモ 1p/1p
  • 6.クリスピースパイシーポテト
  • 7.プレーンライス
  • 8.マトンタワ
  • 9.Allカレー(全てのカレーから1つ選択)
  • 10.Allナン(全てのナンから1つ選択)
  • 11.チャイニーズスープ
  • 12.ココナッツヨーグルト

+
120分飲み放題付
※お料理のみのコースは¥3,482(税別)でご用意可能です。

120分飲み放題メニュー

※コースの方のみご利用可能

  • 生ビール(キリン一番搾り)
    BEER (KIRIN ICHIBAN)
  • 各種ハイボール
    Whisky & Soda (Highball)
  • 酎ハイ
    CHU-HI
  • 梅酒
    PLUM WINE
  • 焼酎(芋・麦・米)
    SHOCHU (IMO/MUGI/KOME)
  • カクテル
    COCTAIL
  • ソフトドリンク
    SOFT DRINK

Dinner/Barメニュー

タンドリー料理

インド・ネパール料理にかかせない粘土製の窯(タンドール)を使い焼き上げる料理。
窯内の温度は480℃は外はこんがり、中はふっくらに仕上がります。

タンドリーチキン

タンドリーチキン
タンドールでじっくり焼き上げる骨付きチキン
2Leg ¥1,250
1Leg ¥650
チキンティッカ
一口サイズのチキンを焼き上げる骨なしチキン
2p ¥400
4p ¥750
チキンセクワ
ネパール焼き鳥の意味で、現地で人気のスナック
6p ¥800

チキンセクワ

マトンタワ

マトンタワ
タンドールで焼いたマトンに野菜・スパイスを絡めて
8p ¥1,150

おつまみ

目立たないけどこだわりメニューが勢揃い!お酒のアテにも最適です。

マサラパパド
ピリ辛生野菜を豆のせんべいにトッピング
¥300
ピーナッツサデコ
ピーナッツと玉ねぎ、トマトをピリ辛スパイスで
¥450
アチャール
ネパールのピリ辛お漬物 日本酒におすすめ!
¥300

アチャール

蒸し料理

地元では店に入ると「まずはモモ!」というくらい定番の人気メニュー。
餃子のようで、餃子よりもっちりとした皮が絶品!

べジモモ
モチモチ食感でボリュームたっぷり
8P ¥800
4P ¥400
ベジ&チキンモモ
ベジ2P+チキン2P(計4P) ¥425
ベジ4P+チキン4P(計8P) ¥850
チキンモモ
肉汁も入ってモッチリジューシー
8P ¥900
4P ¥450

べジモモ

チキンモモ

Curry
※当店のカレーはすべてグルテンフリーです。

べジモモ

チキンバターマサラ
インドカレーの定番
通から初心者まで安心して食べられる、
コクと甘味が人気のカレー
¥1,100
プラウンマサラ
エビとスパイスを贅沢に使った絶妙な味。
女性に特に人気です
¥1,050
マトロンガンジュス
シェフイチ押し!
マトンの旨味とロガン(赤い油)の
深い旨味とコクが特徴
¥1,250

チキンモモ

ほうれん草マッシュルーム
¥850
ココナッツチキン
¥1,050
ダル
¥750
チキン、キーマ
¥800
ベジ
¥800
マトン
¥1,050

など

カレーの辛さは7

辛さ「普通」は現地と同じ仕様で、幅広い年齢層で味わえる辛さです。

  • 甘+¥50(税別)
  • 普通
  • 1辛
  • 2辛
  • 3辛
  • 4辛+¥50(税別)
  • 5辛+¥100(税別)
  • +¥150(税別)

プレーンナン
¥350
ギーナン
¥450
チーズナン
¥500
ガーリックナン
¥500
ムガレナン
¥500

など

ミックスライスS
¥160
ミックスライスM
¥300
ミックスライスL
¥400
100%インド米S
¥250
100%インド米M
¥400
100%インド米L
¥550

カレー定食

チチル&シシリ定食

Aセット
¥1,180
Bセット
¥1,430
  • プレーンナンorミックスライス(S/M/L)
  • ※ナン変更の場合

      • ・バター    (+¥100)

      • ・チーズ    (+¥230)

      • ・ガーリック  (+¥230)

      • ・ムガレ    (+¥230)

  • ネパール豆カレー

  • 7種類より選べるカレー
    • ベジ/チキン/キーマ/エッグ/骨付きマトン(+¥100)
      ホウレン草チキン/ホウレン草骨付きマトン(+¥100)
  • アチャール
  • サラダ
  • チチル&シシリ定食

    Aセット
    ¥1,580
    Bセット
    ¥1,830
  • ナンor100%インド米
    • ナンの変更可
      プレーン +¥0/ギー +¥100(税別)
      チーズ +¥230(税別)
      ガーリック +¥230(税別)
      ムガレ +¥230(税別)
      • ・ネパール豆カレー

      • ・ドライポテトビーンズ


  • 7種類より選べるカレー
    • ベジ/チキン/キーマ/エッグ/骨付きマトン(+¥100)
      ホウレン草チキン/ホウレン草骨付きマトン(+¥100)
  • ホウレン草ギー炒め
  • パパド
  • アチャール
  • サラダ
  • ヨーグルト
  • プレーンナン・ライスは

    プレーンナン
    +¥0
    ギーナン
    ヘルシーなギーを使用。味わい豊か

    +¥100 (税別)
    チーズナン
    とろ~りモッツァレラ使用。旨さ抜群

    +¥230 (税別)
    ガーリックナン
    本物ガーリックをその場で挟む本格派

    +¥230 (税別)
    ムガレナン
    カシューナッツとドライフルーツが入ったデザートにもなるナン

    +¥230 (税別)
    100%インド米に変更(普)
    +¥100 (税別)
    100%インド米に変更(大)
    +¥250 (税別)
    ミックスライスS
    ¥160
    ミックスライスM
    ¥300
    ミックスライスL
    ¥400
    100%インド米S
    ¥250
    100%インド米M
    ¥400
    100%インド米L
    ¥550

    ライス&メン料理

    世界三大炊き込みご飯

    <別名スパイスライス>
    インディカ米を使用した本格的なスパイスライスで、
    具の違いに応じて専用のカレーを使い分けています。
    スパイスの種やリーフもそのまま入っている、まさに現地の
    ままのスタイル。ライタと一緒にお召し上がりください。

    フライライス

    ネパールの焼き飯で、本場インディカ米とスパイスを
    使用した本格的な味わいです。

    キッズプレート

    晩酌セット

    マトンタワセット

    ネパール定番のチキンセクワセット。
    本格ジューシーセクワをお好きなお酒と一緒に愉しむ至福の時間をどうぞ!

    スパイシー&絶品テイストのマトンセクワセット。
    マトン好きにはたまらない、
    ジューシーなヤミツキセットです。

    その他 etc..

    揚げ物

    サラダ

     

    drink menu

    ドリンク

    カクテル

    ソフトドリンク


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