これからの季節柄なのでしょうか？存在感を高めて飲みたくなってきましたハイボール。爽快感がたまらないですよね。
実はハイボールって糖質もプリン体も少なく、お酒の中でもカロリーがそんなに高くない飲み物なんですよ！

だから、当店のスパイス料理を初め、大人気のチーズボールや一押しメニューのマトンタワなどに合わせてみてください。

本当に！気分爽快ですよ〜

当店のお水は全て

湧き水が出来る原理を再現した「マナウォーター」（活水器）

を使用いたしております。

マナとは、スペイン語で「湧く」という意味です。

マナウォーターで、自然のメカニズムを応用し、普通の水道水を湧き水のようにやわらかい、酸素を含んだお水へと活水しています♪

ぜひ、ご体験下さいませ♪

本日は、辛さの調整し使用していますグリーンチリ（青唐辛子）を紹介させていただきます。

グリーンチリ（青唐辛子）にはビタミンCが多く含まれていて、またカロチン、ビタミンEなどの成分も入っています。

唐辛子の辛みで有名なのは『カプサイシン』という成分です。

この辛み成分のカプサイシンを体内に入れると、脂肪がエネルギーに変化する働きをもたらして、体の体温が高くなり汗が出やすくなります。カレーを食べてスッキリした〜♪とよく伺う理由なんですね。

ここだけの話。。体内の脂肪を燃やす効果に繋がるため、ダイエットにはとっても人気のある成分ということです☆

世界中に菜食主義の方々は数多くいらっしゃいますが、当店へご来店下さるお客様の中にも菜食主義者（ベジタリアン）の方が多くいらっしゃいます♪

ここで問題です☆

菜食主義者（ベジタリアン） という言葉が初めて使われたのはいつだったでしょうか？

答えは。。。

資料によりますと、英国ベジタリアン協会発足の１８４７年に初めて使われた言葉なんだそうです。「健全な、活気のある、生命力にあふれた」という意味のラテン語 ‘vegetus’ に由来しているとのことでした。

菜食主義（ヴェジタリアニズム）、菜食主義者（ベジタリアン　vegetarian)は、 宗教・思想上または健康上の理由などから「動物を屠殺、もしくは傷付けて得られる食品」を食べないことを実行することであり、「健康で活力のあるヒト」という素晴らしい意味がこめられた言葉なのでした。

ネパールは、日本から離れること約5,000キロの場所にあります。上記地図の様にインドやチベット、中国に接する西北から東南方向に細長い内陸国で海がありません。

その代わりではないのでしょうが、エベレストなど8000メートル級の世界屈指の山々が沢山あり、世界中の登山家が集まる場所になってます。

ネパールの首都のカトマンズは、標高1400mの場所にあります。（福岡での生活に慣れた私たちにはネパールの空港到着後しばらくは空気が若干薄く感じました。）

四季に近い雨期乾期はある様ですが、1年を通して温和でさわやかで冬も暖かいそうです。コックが福岡の梅雨は来日初めの頃は本当に身体が辛かったようで、梅雨以外はよく似ていると言ってます。

ネパールと日本は意外と思われるかも知れませんが、似通ったところも多いように思う今日この頃なのでした。

５月１９日（金）のお昼過ぎに、

当店のオーナーと副代表が共感テレビに出演します！！

どうぞお時間の合う方はぜひご覧くださいませ。