最近、あることでお友達になった
中国人の欣(キン)さんは、
九州大学に在学しながら
韓国人Ｒさんと
起業を始めたそうです。

インド人のＳさんも加わるとか。

三人とも日本語です。
助かります。(*_*;

すごいパワフルで、
エネルギッシュです！

福岡市内でカフェも開いているようです‼☕

そのうちに私も伺うことに…。

パッションをお持ちのお三方でした。(^^♪

私たちも応援してますよ～！！

今回もワクワクの
つながる会が行われましたよ。

最近、夕方から夜にかけては、まだ冷え冷えとしています。

そんな中、皆さん、とても心待ちにしていた
【つながる会】はスタートしました。

今日は年齢層の幅が広いご参加で、
最初は緊張の面持ちもあったようですが、
始まるといつものように
徐々にボルテージも上がってきましたよ。(#^.^#)

「今日は寒いから出かけたくないな！」
「仕事でクタクタ…あ～どうしよう！」
「自宅で休んでようかな！？」

と、思っていた人も、
チチル＆シシリに来たらなんのその！

楽しいおしゃべりと美味しいスパイス料理で
そんな【負】の想いは吹き飛んだようです！

楽しさ満開！

【ワクワクの伝染！】にも
すごいものがあります。

二時間半もあっという間に過ぎましたよ。

皆さんは、メール交換など
再会を誓ってつながっていました。

今日も、凄すぎるエネルギーでしたよ。(^_-)-☆
ご参加有り難うございました。

またまた、私の胸がキュ～っときた瞬間がありました。

それは、昨夜のこと、
カップルでお越しの方（40代くらい）とお話をしていると、

「今日はこちらに無性に来たかったんです。体の調子が悪くて．．．。
でも、おかげでよくなりました。今日はベジカレーを食べたんですが、
こちらのカレーは体にス～っと入っていって、体が確実に元気になるのが分かるんです！」

それから、私も嬉しくなり
それは「よかったですね～。」と。

すると、
「店内にも、何かを感じるんです。とても落ち着いて癒されるというか．．．。
翌日はとても気分がいいんですよ。なんだろう？？？と思って．．．」

そこで、私はもう止められなくなって

「そうですか、実は当店には宇宙人のチチルさんが来られていて（？）
とても、癒しの高いエネルギ～が注がれているんですよ（笑）．．．」

すると、
「あ、やっぱり～～！わかります。わかります！」

そして、いきなり
「握手してください！また、ぜひ来ます！」
と言って両手でギュッツ！

その方のお越しになった時の顔色、表情が
帰られる時には全く違っていました。

「よかった～。」
私は胸が熱くなったのですよ。

そして「あ、言っちゃった！」

でも、チチルさんは
「いいのよ。もう話しても．．．わかる人が多くなってきた日本なんだから．．．」

と、私に波動を下さいました。

今日も、感動の一瞬でした．．．。

本当に有り難うございました．．．。

スパイス料理で身体も心もホッカホカ

ネパール 5つ星ホテルレストラン出身の当店のシェフが母親直伝の

家庭料理の作り方を伝授します！第2回目

日　　４月１８日（水）

時　　１９：００〜
会費　３，５００円
定員　１５名様

ビリヤ二が食べたくて．．．。

昨夜、東京から男性（３０代くらい）のお客様がお二人ご来店なさいました。
お仕事でのご来福のようです。

お客様によると、ビリヤ二を食べたくてネットで
探したらしいのです。

ビリヤには当店自慢の炊き込みご飯でもあります！

今、チチル＆シシリでは

①ビリヤ二　　　（世界の三大炊き込みご飯）

②ダルバート　　（ネパール家庭料理の定食）

の二つが、最もポピュラーなメニューにもなっており
好評もいただいております。(#^.^#)

お客様は、今日お帰りになるらしく、
帰京時に美味しいものに巡り会えて、ビールも更に美味しく
感じたのでしょうか？

とても嬉しそうでした。(^_-)-☆

私達もお客様のお喜びになったお顔を、見られる時が
最高に幸せな瞬間でもあります。

本当に有り難うございます。

シェフの料理教室開催！

本日、皆さま待望の初のシェフの調理教室を行いました～！

数年前からお客様の要望があり、
やりたい思いが募って今回やっとの開催！です。(#^.^#)

今回、第１回目はネパールの各家庭で作られる母親伝授の料理です。

①キノコとカリフラワーのスープカレー

②スパイシードライチキン（その横には大根特製アチャール）

参加者の皆さんは、来た瞬間から。
興味シンシンで、ソワソワ状態！

料理担当のシェフ、D君もちょっと緊張気味？(*_*;

クッキングがスタートすると、
皆さんスタンドアップで身を乗り出して聞き入っています！

参加の皆さんは、ほとんどが当店の常連のお客様です。

いつも食べてくださっているメニューの他に、どんな
ネパール料理が目の前で作られるのか？？？？

終了後は、さあ、皆さんでワキワキの食事会です！

スプーン使用の方、ハンドイートの方、と、食べ方も色々で
楽しんでおられますよ。(#^.^#)

わ～！おいしい！
歓声も上がります！

今日の料理が皆様方の家庭で作られるように、今回使用の
同じスパイスも販売させて頂きましたよ。(#^.^#)

クッキング中のシェフは皆に取り囲まれているので、
うまく写真も撮り損ねましたが、それでも皆さん楽しめて、
懸命の様子は伝わっていたかな．．．と。

また一つ、ワクワクの時間を作れましたよ。(^^♪

皆さん、本当に楽しかったですね。
有難うございました～！

これからも、二か月に一回は開催する予定です。

次回は四月です。
ホームページやフェイスブックなどでもお知らせいたします。
どうぞお楽しみにお待ちくださいね！(#^.^#)

シェフの料理教室開催！

本日、皆さま待望の初のシェフの調理教室を行いました～！

数年前からお客様の要望があり、
やりたい思いが募って今回やっとの開催！です。(#^.^#)

今回、第１回目はネパールの各家庭で作られる母親伝授の料理です。

①キノコとカリフラワーのスープカレー

②スパイシードライチキン（その横には大根特製アチャール）

参加者の皆さんは、来た瞬間から。
興味シンシンで、ソワソワ状態！

料理担当のシェフ、D君もちょっと緊張気味？(*_*;

クッキングがスタートすると、
皆さんスタンドアップで身を乗り出して聞き入っています！

参加の皆さんは、ほとんどが当店の常連のお客様です。

いつも食べてくださっているメニューの他に、どんな
ネパール料理が目の前で作られるのか？？？？

終了後は、さあ、皆さんでワキワキの食事会です！

スプーン使用の方、ハンドイートの方、と、食べ方も色々で
楽しんでおられますよ。(#^.^#)

わ～！おいしい！
歓声も上がります！

今日の料理が皆様方の家庭で作られるように、今回使用の
同じスパイスも販売させて頂きましたよ。(#^.^#)

クッキング中のシェフは皆に取り囲まれているので、
うまく写真も撮り損ねましたが、それでも皆さん楽しめて、
懸命の様子は伝わっていたかな．．．と。

また一つ、ワクワクの時間を作れましたよ。(^^♪

皆さん、本当に楽しかったですね。
有難うございました～！

これからも、二か月に一回は開催する予定です。

次回は四月です。
ホームページやフェイスブックなどでもお知らせいたします。
どうぞお楽しみにお待ちくださいね！(#^.^#)

ネパール5つ星ホテルレストランのコックだった当店のシェフが
母親直伝の家庭料理の作り方を伝授します！

スパイス料理で身も心もホッカホカに！

今回のお料理は
♪ドライチキンカレー
♪季節の野菜カレー　　です。

日にち　：２月14日（水）
時間　　：１９時〜２１時３０分
参加人数：１５名様
参加費　：３，５００円

※前日までのお申し込みとなっております。

ここ数日、温かな昼間でしたが
夜は、まだまだ誠に底冷えの毎日です。

実は
「こんな日こそ、インドスパイスですよね～！」と
言いながら、店に入って来られるお客様がおられます。(#^.^#)

そんな方は、インドスパイスの薬膳的な力を
しっかり体感しておられる方ばかりです。

私どものインド食堂 チチル＆シシリをオープンして
五年目に入りましたが

私達もしっかり、それを実感しています。

時には風邪も引くのですが、すぐに治ったり、
以前より引いている時間が短くなるなど．．．。

毎日、体に入るインドスパイス効果は絶大です！

六年前には死にそうだった私が蘇（よみがえ）り、
風邪も浄化のチョイ引きで終わる！

まさに、インドスパイスはヒトの命を救います！（笑）

～～～★～～～～～★～～～～～★～～～～～★～～～～～★～～～～～～★～～

来年1月には、
おせっかいチチルさんのつながる会
新年会を開催します。

来年のスタートにあたり、
更なるワクワクの場で貴重なるご縁を結びませんか？

日時：２０１８年１月２８日（日）
１７：３０　会場　１８時開演

「テーブルにみたことないお料理がいっぱいね！！」
と、5歳のお嬢様が大喜び🙌
ご家族が初のご来店下さいました。
ご近所にお住まいで、前はよく通っていらっしゃったそうです。

本当にありがとうございます😊

お父様、お祖母様はネパール のビールを堪能され、奥様はスパイス料理を気に入って下さったご様子で、「美味しい！」を連発されてました。
お嬢様とコックの交流も盛り上がり、
笑顔に溢れておりました。

ご家族ぎお帰りの後も、
お店にもとても良い余韻が残っていて、
寒さがいつのまにかほっかほか気分しでした(*^^*)