週半ばの水曜日。まだまだ、むしむし〜っとした日が続いておりますね。

月・火と頑張った自分へのご褒美に。そして、木・金・土と仕事を乗り切るために。暑いと冷房で肌寒いと思う体調管理に、

スパイスたっぷり料理で！身体に『活』ただきまーす♪

美味しく！！そして、わくわく！楽しく！スパイスを身体に取り入れましょう♪　元気の素になること間違いなしです！！！

福岡市・六本松大通りに面した、護国神社と現在開発中の九大跡地にはさまれた、二つのちょうど真ん中辺りの場所にございます。

メインの看板は、お昼間と夜でこんな感じです。

お客様からは「帰宅途中に西鉄バスからよく看板を観ていました。気になっていたので今日は伺いました♪」「護国神社のイベントの帰りです〜」などなど。毎日沢山のお声を伺っております。本当にありがとうございます。

気になった方は是非！！ご来店をお待ち致しております。最寄りのバス停は『六本松大通り』。地下鉄をご利用の場合は『六本松駅』で徒歩８分位となっております。

福岡市中央区六本松２−２−８　電話０９２−７１７−１４４７

チチル&シシリでは喫煙所を

外入り口、右側にご用意致しております。

喫煙所の前には、ゆっくりくつろいでただける様に、テーブルとイスを準備しております。

ノリノリでモデルを務めてくれた、コックのラムさんです♪

当店のテーブルにアンケートを設置致しております。

ご記入頂きました内容をそのまま掲載させていただきました。

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R・N　様

土曜に食べたカレーの感想☆とお礼です。

先日、夏風邪をひいてしまい、久しぶりに熱が出て体調を崩しました。食欲も落ちて、しばらくキウイしか食べれない状況でしたが、体力増進の為、チチル&シシリへ食べにいきました！

キウイと同じ色のほうれん草カレーを頂きましたが、ペロリと食べ切れましたよ。食欲がなかったのが、嘘みたいです。
それから、食欲も出て、風邪も快復しました。(^o^)／
やっぱり、スパイス料理は食欲増進、免疫力アップに効果的だと実感しましたよ。

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Nさま　貴重なご感想ありがとうございました。

「チキンバターマサラの濃厚とろみと旨みどうやってだすの？家では、時間は長くかかったけど、味が違うんですよね〜」

と、お客様からの質問をいただきました。一度インド料理の本を読みながら試しに作られたそうです（チャレンジ精神が素晴らしいです！）

当店のどのカレーにも、

小麦粉を使用しておりません。

手間は掛かりますが、シェフ特製の魔法のマサラスパイスと玉ねぎやトマトなどの野菜をふんだんに使用し、濃厚なとろみとろみを出しています。

チキンバターマサラはチチル&シシリの人気ナンバーワンカレーです。皆さんにはより美味しいものを召し上がって頂きたいというこだわりから、

しっかりスパイスにつけ込んだ特製チキンを使用し旨みを出しています。

スパイス料理はとにかく手間ひま掛かります。

是非一度、ディナーにお越しの際は、〆にチキンバターマサラ！でお楽しみ下さいませ♪

『マトンって臭みがあるから苦手な人もいると思うけど、ここのマトンカレーは肉にスパイスの味がしっかり染込んでいるし、カレールーに旨みが浸透していて、美味しい感じなんですよね。チーズナンとの相性もクセになりますよ〜』とのこと！！！ありがとうございます♪

常連様の　Iさんが　チチル&シシリのマトンカレーを熱く語ってくださいました。こういうお話を伺うと、シェフ、コック、スタッフ全員やる気が倍増しますね〜

ダンネバード（ネパール語でありがとうございますの意味）

平素は御愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度、弊店では下記の日をお休みとさせていただきます。

週半ばの水曜日。梅雨らしくなってきましたね〜

月・火と頑張った自分へのご褒美に。そして、木・金・土と仕事を乗り切るために。雨降る肌寒い夜が続いている体調管理に、

スパイスたっぷり料理で！身体に『活』ただきまーす♪

美味しく！！そして、わくわく！楽しく！スパイスを身体に取り入れましょう♪　元気の素になること間違いなしです！！！

初めてご来店下さったお客様から、『初めてなんだけど何がおすすめ？』っというお声掛けをいただくので、まずはランチタイムから投稿させていただきます。引き続き４・５番目は、

④フライライス（ネパール焼き飯）

※フライライスにはミニカレーをセットにできます。

インドのお米バスマティーライスをスパイスにからめてチャーハンにしているものとイメージしていただけますでしょうか？パサパサのお米なのでとっても食べやすく食が進みます。

おすすめはトッピング卵にミニキーマカレーセット！人気No1です♪

⑤チョウメン（ネパール焼きそば）

ネパールでも人気がある軽食と言えば、チョウメンです。オーナーがネパール旅行中にはまった美味しさということもあり、メニューに加わりました☆４年前にネパールの食文化の豊かさを知るきっかけになった一品です。

チョウメンに付いている自家製チリソースが「クセになる辛さ〜」っと言うことで、時々チーズナンを別に注文され、チリソースをぬりチョウメンを挟んで召し上がっているお客様もいらっしゃいます♪スタッフも真似しました。

以上、①ダルバート。②チチル&シシリセット③インドセット　④フライライス（ネパール焼き飯）フライライスにはミニカレーをセットにできます。⑤チョウメン（ネパール焼きそば）計５種類のランチをご紹介致しました。

初めてご来店下さったお客様から、『初めてなんだけど何がおすすめ？』っというお声掛けをいただくので、まずはランチタイムから投稿させていただきます。引き続き３番目は、

　②インドセット A 　・・１種類のカレー（１種類お好きなカレーをお選び頂きます。）。ナンかライス　、サラダ。ラッシーです。

Bセットはこちらに骨なしタンドリーチキンが付きます。

初めてネパールでこのカレーの器である『カダイ』を観た時に感動したことを覚えています。インドセットのカダイは耳の様な取っ手が付いていて、持ち運びがしやすいです。

こちらは特に平日ランチ時間のサラリーマンの方々に人気のあるセットとなっております。後、カレーを大盛りに変更されたり、もう一つ別の味を楽しむためにミニカレーを追加されたりと、常連様のお好きな楽しみ方を満喫されていらっしゃいます。

最近は、チーズナンが独走してトップ人気でしたが、ガーリックナン、ムガレナンもじわじわ人気が出始めました。ご気分にあった楽しみ方が出来るセットって嬉しいですね♪

明日は、④フライライス（ネパール焼き飯）フライライスにはミニカレーをセットにできます。の投稿をしたいと思います♪

⑤チョウメン（ネパール焼きそば）①ダルバート。②チチル&シシリセット③インドセット　計５種類をランチはご用意致しております