日別アーカイブ: 2017年9月14日

色んな食べ方で美味しい

お客様のご様子を観察していると、
ダルバートやチチル&シシリセットの
カレーを1つずつ召し上がる方、
交互に召し上がる方と楽しみ方は様々ですね。

日本人には2種類3種類のカレーを混ぜる?って
あまり馴染みがないかも知れません。

ネパール人コックの話だと、
ダル(豆のスープカレー)はセットなどに必ずあるもので、
他のカレーと混ぜて食べるそうです。

本当にネパールの方は
ライス(熱々のご飯)にダルと
その日の気分で注文したカレーをよくよく手でまぜまぜして、他のお惣菜も混ぜ込んで、美味しそうにモリモリ食べていたな〜

素早いテンポで混ぜられたご飯が口に運ばれて、
見事!でした。

次回ご来店の時は、色々と混ぜていただき、
ネパールで食べている気分に浸っていただきたいと思いま〜す