食べ方 発見☆

お客様と色々なメニューの新しい食べ方について話が弾むことがございます。ご好評いただくとセットメニューになるかも!?ということで、

今回夜メニューで、おつまみにもなるシンプルな3品の紹介をさせていただきます。

 

パパド(豆のせんべい)

アチャール・・・スパイスと生野菜の漬け物

コーンフライ・・・スイートコーンとスパイスの炒め物

食べ方はお好みなんですが、パリッとしたパパドを食べやすい大きさに割り、アチャールやコーンフライをのっけて食べるというシンプルなんですが、アチャールのピリ辛感とコーンフライの優しい甘みがバッチリの相性でやみつき!とのお声をいただきます。

時にはパパドだけ、アチャールだけでドリンクと乾杯♪は最高!

 

初めてなんだけど♪

初めてご来店下さったお客様から、『初めてなんだけど何がおすすめ?』っというお声掛けをいただくので、まずはランチタイムから投稿させていただきます。昨日に引き続き2番目は、

 ②チチル&シシリセットAセット ・・2種類のカレー(1種類お好きなカレーをお選び頂きます。+豆のスープカレー)。ナンかライス 、アチャール(スパイスと生野菜の漬け物)サラダ。飲み物です。

Bセットはこちらに骨なしタンドリーチキンが付きます。

スタッフの個人的な意見で恐縮ですが、チチル&シシリのマスコットであるチチルさんとシシリさん(副代表の夢に出てきた宇宙人カップル)の様に、2種類のカレーでベストカップル(!?)をよく表現できているなぁっと思ってます。バランスがよく、こちらも食材を色々と、まぜまぜして召し上がりください。

後、特にあっさりとした優しい味の豆のスープカレーのファンの方々が多くご注文くださるセットとなっております。

 

④フライライス(ネパール焼き飯)フライライスにはミニカレーをセットにできます。⑤チョウメン(ネパール焼きそば)①ダルバート。 計5種類をランチはご用意致しております

初めてなんだけど♪

初めてご来店下さったお客様から、『初めてなんだけど何がおすすめ?』っというお声掛けをいただくので、まずはランチタイムから投稿させていただきます。

ランチタイムは、

①ダルバート A 

3種類のカレー(1種類お好きなカレーをお選び頂きます。+ドライべジカレーと豆のスープカレー)。バスマティーライス(インドのお米)かナン 、ヨーグルト、アチャール。ほうれん草の炒め物。パパド(豆のせんべい)、サラダに飲み物という内容です。

Bセットは.こちらに骨なしタンドリーチキンが付きます。

お客様は、「野菜もたっぷり食べられて、カレー、お惣菜も全部味が違うので、シェフが言う様に、全てをまぜまぜして食べても美味しい。今日はチキンカレーの1辛で食べたけど今度は骨付きマトン2辛さで食べてみます。」という様なお声をいただきます。

選べるカレーの種類が一番多いセットもこちらとなっております。

※初めてのお客様は、とりあえず今日はチキンかキーマで様子を見ておこうと思われる方が多い様です。スタッフMは、ほうれん草マトンカレーの2辛を好んでいます

 

明日は②チチル&シシリセットの投稿をしたいと思います♪

③インドセット④フライライス(ネパール焼き飯)フライライスにはミニカレーをセットにできます。⑤チョウメン(ネパール焼きそば)計5種類をランチはご用意致しております

 

ランチタイムとディナータイム

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。

昨日お客様にご質問頂きましたが、

当店では、ランチタイムとディナータイムではご注文頂けるメニューが異なっておりますので、よろしければチチル&シシリホームページなどご確認下さいませ。

※ネパールの国民食と呼ばれる『モモ』や『チキンバターマサラ』。スパイスたっぷり『ビリヤニ』などなど。ディナータイムのみのメニューとさせていただいております。

6月のカレーミーティング

明日、6月20日火曜日はカレーミーティングが行われます!

スタート19時30分〜
どなたでもご参加頂けますが、席の関係上 当日22日の15時までにチチル&シシリまで参加希望の方はご連絡をお願いします。092−717−1447。

参加費は、皆様でシェアしたお料理分+ご自分の飲み物代となっております。

カレーミーティングは、
「食いしん坊の会」として、お店の料理にハマッた3名
マサラン・Fe鉄子・笑Q坊が、チチル&シシリの豊富な料理を一人では食べきれないので、皆でシェアするためにスタートした会です。毎回盛り上がっていて、今年で4年目となりました。

ぜひ!ご参加下さいませ〜

 

ご予約を頂きありがとうございます。

昨日も、遠方にお住まいのご親戚が久々に福岡に戻られるということで、どうしてもビリヤニが食べさせたいとお話がありご予約頂きました。

最近では、会社の方々のお食事会などにもお使いいただける回数も増えてまいりましたし、

大切な方々が喜んで欲しいっという気持ちでご予約頂けること、誠に嬉しいことです。本当にありがとうございます。

本日も、皆様に楽しい会話と現地の味をそのままに!楽しんでいただける様に、ランチはダルバート。ディナーはタンドリーチキン・モモ・ビリヤニなど様々なインド・ネパールの料理で、

スタッフ一同張り切ってお出迎え致します!

マトンロガンジュスが大好き!

本日のシェフ一押し♪

マトンロガンジュス!!

ネパールではポピュラーな骨付きマトンのお肉( 羊肉)の旨味と、それを引き立てるロガン(赤い油)が深い味わいを生み出しています。

濃厚なコクを愉しみたい方にオススメです。

焼きたてあつあつのガーリックナンと一緒にいかがでしょうか!?

骨なしタンドリーチキン(チキンティッカ)

本日も、特製のスパイスソースに、たっぷ〜りとつけ込まれた

骨なしタンドリ−チキン(チキンティッカ)がタンドール窯で焼き上がります♪

ネパールの味をそのままにお出ししている特製ダルバートやチチル&シシリセットのBセットでお楽しみ頂いたり、単品でビールやハイボールのおつまみに♪などなど。

焼き上がりの良い香りが漂ってきました〜

本日も楽しくスパイス料理をいただきましょう!

 

6月の定休日

平素は御愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度、弊店では下記の日をお休みとさせていただきます。

6月 15日(木曜)22日(木曜)29日(木曜)

毎月不定休にて営業致しております。
また随時、FacebookとHPにてお知らせ致しますので
何卒よろしくお願い申し上げます。

なお、通常営業時間は下記の通りです。
ランチタイム 午前11:30〜午後15:00(LO14:30)
ディナータイム午後17:30〜午後22:00(LO21:30)