たまたま、当店の近くのレストランに入るつもりだったのが
その店が休みで、その足で歩いていて見つかったのが
インド.ネパール料理　チチル＆シシリだったのです。

初めてのご来店に、

当店自慢のビリヤニをオーダー！

食べてビックリ！初のお味！だったようで感動して下さいました。

「今度は友だちを連れて来て一緒に食べたいです！」(＾◇＾)
とまで言って下さいましたよ。

たまたま、お休みだったお店に感謝です（笑）
有難うございます。

お盆は休まず営業致しております♪

平素は御愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度、弊店では下記の日をお休みとさせていただきます。

とても暑いですねー！毎日、少し外にいるだけで、
てっぱんの上で焼かれている気持ちになりますね。

そんな日は！！！
お持ち帰りで自宅で好きな様にお食事されてはいかがでしょうか？

私もどうしても食べたくて、マトンロガンジュスを注文し、仕事が終わってゆっくりと、そしてのんびりといただきました(*^ω^*)

時には、良いものです〜

猛暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？？？

夏場はさっぱりしたものが良いと思っていたけれど、チチルさんのキーマカレーは食べられますっと嬉しいお声を頂きました。喉ごしと胃腸の調子が良いそうです♪

女性のお客様に特にご好評いただいてます♪

スタッフ一同　スパイスたっぷりはいった、パワフルなお料理を毎日届けたい！っと思うのでした。

Ｉ様（男性）は、去年の冬くらいに初めて当店に来られました。

今まで、インドやネパール料理をわざわざ食べに行く
ことはなかったそうですが、当店のカレーを知ってからヤミツキ状態に…。週に２回は来られます。

体が食べずにはおれなくなるようです。

ご両親、ご姉妹、ご親戚の方、ご友人、仕事関係の方など、
たくさんの方をお連れ下さいますよ。(#^.^#)
何と、昨日はまたしても当店にて、ご家族様３人とのお食事会です。実家のご家族様は当店から少し離れていますから、
わざわざタクシーで来られましたよ。(#^.^#)

インドスパイス無しの生活は考えられない状態に
なった模様です！

時には、I様はインド、ネパールカレー作りを自宅で挑戦！
因みにＩ様の大好きカレーは、チキンバターマサラカレーです。当店、人気№１カレーです！

コックもI様が来られると作り甲斐を感じるようです。(＾◇＾)

さて、次回はどんな方とお越しになるでしょう？(#^.^）

幸せな味【手前みそ】を今日もひとこと

お客様から庭で取れたてのフレッシュなミニトマトを
たくさんいただきました。

トマトを生で食べる習慣のないコック（Ｒ君）が
トマトアチャールを作ってくれましたよ。

え～っ？なにこれ？
美味（びみ）すぎ～。(笑）

トマトとゴマ（セサミ）とスパイスの不思議な
マッチング～～！？

口の中で、まろやかに溶け込みます。
ゴマの風味とトマトの温かなのに
新鮮感覚！

ネパールのコック達は、私達日本人の食べたことのない
未知の味の世界を限りなくおしえてくれます！

これだから、ネパール料理はたまらないのですよ。

インドスパイスの世界の味は無限です！(#^.^#)

料理の手前みそを、時々書きますがご容赦ください。
舌と体が喜びすぎて、伝えずにはおれない気持ちに
なるのですよ。

皆さんにおすそ分けできないのが辛い思いです…。

では、また、未開拓の味をお伝えしたいと思います。(^^♪

コックにこっそり分からないようにお客様に紛れて、
どうしても食べたくてエッグ&マトンチョウメンをオーダーしたんですが。。。

こちらの写真は通常のエッグ&マトントッピングのチョウメンです。チリソースが付くと完成！

お客様のチョウメンは中華鍋で豪快に作られてます。見てるだけで食欲が刺激されます。美味しそーです！

と、思いきや。。。見破られてしまい、私のオーダーは何故か麺と玉子焼きとマトンの炒めたモノが。。。出てきましたΣ（ﾟдﾟlll）

このいたずらは、やっぱりラムさん・・・・

何故分かったのかしら？？野生の勘でしょうか！？大笑いでした(*^ω^*)

平素は御愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度、弊店では下記の日をお休みとさせていただきます。

本日は、５５回目西日本大濠花火大会ですね。http://www.nishinippon.co.jp/nlp/event/hanabi/

花火日和のお天気に恵まれたのではないでしょうか？現在、場所取りされている方々には酷な日差しかと思いますので、水分補給はこまめにお願い致しますね。

当店も福岡の夏のイベント花火大会を楽しみにいたしておりました。

先ずは生ビールで乾杯♪　タンドリーチキンとモモを食べて。。。っと、皆様には花火大会前後でご予約もいただいております。