日別アーカイブ: 2017年5月9日

ナンですか!?

はい!ナンです♪

モチッパリッが特徴の当店自慢の『ナン』です♪

カレーと一緒に食べたり、色々な具材をはさんだり、もちろん!そのままでも色々と楽しめる「ナン」と以前Blogに書きましたが、

そのナンは!

ご注文頂いてから、ナン生地を一つづつ手でのばし、

タンドールの内側にパタンっと貼り付けるようにして焼きます。

ナンが、ひょうたんや洋梨のような形になっているのは、貼り付けたときに生地の重みで下に伸びるたです。

ただ、弾力のある生地なので、ちぎれてしまうことはありません。

 

待つこと、プレーンナンで3分〜5分で焼き上がってまいります!

熱々をお召し上がり下さい♪