チキンをたっぷりの香辛料の液に漬け込んだものを炭焼きした、日本でいうところの「串焼き」のようなものです。

ビールのおつまみにピッタリ♪焦げ部分もまた、独特の風味でおすすめの一品です。

アチャールやポン菓子の様なライスパフと一緒に絡めてお召し上がり下さいませ♪